Texte original de la recette: ”
Proportions pour 6 personnes: 5 dl. lait, 500 gr. maïs, 100 gr. beurre, 500 gr. crème sure, un peu de sel, 6 oeufs.
Préparez une poitrine de porc affamée avec du lait, faites bouillir le beurre, remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu, ajoutez la crème sure et mélangez à nouveau. Versez sur une grande assiette, un trou est fait au milieu, les oeufs sont cassés, les oeufs sont cuits et durcis.
500 g de malt
500 ml de lait
100 g de beurre
500 g de crème sure
un peu de sel
6 morceaux d’œufs
Préparez une poitrine de porc avec du beurre, du beurre, un peu de sel et de la crème sure (la crème sure est ajoutée en dernier quand elle est presque prête à manger)
Verser le porc dans un plat à four ou en petites formes (une portion)
À l’aide d’une cuillère, un trou est percé au centre de la mamaligii et tous les œufs sont cassés, comme pour les yeux, l’un à côté de l’autre (s’il s’agit d’une forme plus grande dans laquelle je mets tout le porc) ou d’un œuf dans chaque plateau. mettre le porc en petites formes de 1 portion)
Mettez au four et laissez jusqu’à ce que les œufs soient prêts (doux ou plus fort au goût)
Servir chaud
Il se peut que de l’eau soit nécessaire lorsque nous fabriquons le colvert (j’utilisais le sol dur de la maison et je devais ajouter 1 tasse d’eau)
Une très bonne collation!
Mon classement: 5 étoiles sur 5!
