Le texte original de la recette: “D’un colvert, plus sauvage, nous coupons avec un saphir les morceaux longs et larges comme la paume. Sur chaque tranche, nous mettons une tranche de fromage et la recouvrons d’une autre tranche de porc. faire chaud et obtenir un peu de celui-ci, puis se rendre à la table. ”
1 tasse de malt
3 tasses d’eau
un peu discret
quelques tranches de veau
À partir du maïs, de l’eau et un peu d’huile, préparez un porc de couleur citron
Secouez le porc dans un pot rectangulaire et plus grand (pour couper les tranches)
Laissez la polenta refroidir
En utilisant un schnitzel, couper les tranches de mamaliga environ 1-2 cm
Une tranche de porc est placée dans une tranche de fromage et une tranche de malliga
Ces tranches (sandwiches) sont placées sur le gril
La quantité d’eau pour la viande de porc et le temps d’ébullition dépendent du type de maïs utilisé (j’ai utilisé des arachides dans la maison). Après avoir grillé ces fromages à la mozzarella avec du fromage, le pudding brunit et se renforce, ce qui permet de le déguster très facilement à la main.
Goût agréable de gâteau au fromage avec du fromage, bonne consistance et va bien avec le reste des produits de barbecue classiques (saucisses, pastrama, etc.).
Le pudding grillé sera définitivement la vedette de notre barbecue maintenant! Merci aux parents de 1914 pour la recette!
Mon classement: 5 étoiles sur 5!
